sexta-feira, 27 de junho de 2014

Biomassa de banana verde - Por Carol França


            Muita gente tem me perguntado sobre ae biomassa de banana verde, então ai vai uma receitinha minha de PRESTÍGIO FUNCIONAL feito com biomassa:
           Coloquei numa panela e levei ao fogo 1 garrafinha de leite de coco light, 2 col de sob de cacau em pó, 1 col de sob de coco ralado sem açúcar, 3 col de sopa de sucralose e 250g de biomassa de banana verde. Ficou uma delícia! 
          Os benefícios da biomassa de banana verde são muitos! Gosto de usá-la em receitas pois nos oferece efeito prebiótico, melhorando nossa flora bacteriana. Ela também ajuda a reduzir a glicemia do sangue e o colesterol, podendo ajudar assim na redução de peso. Ótima né?
      
      A biomassa é rica em amido resistente, o qual apresenta propriedades funcionais como das fibras, aumentando a saciedade.
        Resumindo, a biomassa é um válido componente na alimentação funcional e na manutenção da saúde, prevenindo doenças como diabetes, dislipidemias, cÂncer de cólon, entre outras!
          É isso! Podem apreciar o prestígio! Mas com moderação!
          

                           Beijos da Nutri!
 
          

sexta-feira, 13 de junho de 2014

Tortinha NUTRIFIT por Carol França



Mais uma das minhas receitas super fáceis de fazer, além de seus poderes nutritivos! 



Pra massa, amassei uma banana e misturei com 2 cs de aveia em flocos. Adicionei 1 cs se farinha de linhaça (a qual possui muitos antioxidantes como ômegas, vitamina E e fitoesteróides, protegendo o organismo de radicais livres). 

Adicionei 1 col de sobremesa de canela em pó.

Dividi em 2 forminhas de silicone e levei ao forno a 200 graus por 40min. 
Depois que esfriou, cobri com iogurte de maracujá zero.

Prática e deliciosa! 


Espero que gostem!

Usei na minha refeição pré-treino.
Mas lembre-se, cada um tem uma rotina e bioquímica diferente. Respeite seu individualismo e procure uma nutricionista para encaixar os alimentos corretamente no seu plano alimentar de acordo com suas necessidades energéticas.




Beijos da Nutri!



Taça FIT por Carol França



Pessoal, aí vai mais uma receitinha prática pro desjejum ou então como sobremesa em alguma ocasião especial!
Super fácil de fazer, fica com ótima apresentação e cheia de benefícios pro organismo! 



Usei uma banana amassada (fornecendo triptofano, substância precursora da seretonina, ajudando na ansiedade, TPM e controlando o apetite).
Misturei na banana 1 cs de aveia em flocos (fornecendo betaglucanas, as quais diminuem a absorção de gordura por nosso organismo).
Misturei também 1 cs de Ativo Fibras, diminuindo o índice glicêmico da banana.
Joguei por cima 140g de iogurte sem lactose e canela em pó (com atividade antioxodante, além de regular a glicose do sangue). 

Ficou divina! 
Espero que gostem. 

Beijos e até a próxima!