Muita gente tem me perguntado sobre ae biomassa de banana verde, então ai vai uma receitinha minha de PRESTÍGIO FUNCIONAL feito com biomassa:
Coloquei numa panela e levei ao fogo 1 garrafinha de leite de coco light, 2 col de sob de cacau em pó, 1 col de sob de coco ralado sem açúcar, 3 col de sopa de sucralose e 250g de biomassa de banana verde. Ficou uma delícia!
Os benefícios da biomassa de banana verde são muitos! Gosto de usá-la em receitas pois nos oferece efeito prebiótico, melhorando nossa flora bacteriana. Ela também ajuda a reduzir a glicemia do sangue e o colesterol, podendo ajudar assim na redução de peso. Ótima né?
A biomassa é rica em amido resistente, o qual apresenta propriedades funcionais como das fibras, aumentando a saciedade.
Resumindo, a biomassa é um válido componente na alimentação funcional e na manutenção da saúde, prevenindo doenças como diabetes, dislipidemias, cÂncer de cólon, entre outras!
É isso! Podem apreciar o prestígio! Mas com moderação!
Beijos da Nutri!