Formada em Nutrição pela Faculdade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Durante seu percurso, atuou como nutricionista em grandes empresas como Jornal Globo, Petrobras e Projac. Hoje, faz pós-graduação em Nutrição Ortomolecular e Nutrigenômica e atende seus pacientes na Barra da Tijuca (21 2484-2484).
segunda-feira, 1 de setembro de 2014
MOLHO - by Carol França
Muitos pacientes reclamam de não poder colocar molhos prontos nas saladas. Pessoal, esses molhos industrializados tem muita gordura e muito sódio, além de a maioria deles ter açúcar nos ingredientes.
Vou ensinar uma receitinha prática, saudável e deliciosa pras saladas:
Bati no liquidificador 1 potinho de 100g de iogurte desnatado sem sabor, 1 col de sopa de chimichurri, 1 col de sopa de cebolinha, 1 col de sopa de vinagre, 1 col de sopa de azeite ectravirgem e pimenta do reino.
Pronto!
Beijos da nutri!
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